河北雪凡制冷設備銷售有限公司
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肉類等食品在進冷庫前一定要仔細檢查,將變質清理掉,進入冷庫一定要保證是質量合格產品,如果食品變質入庫,這也會加大冷庫工程內細菌滋生,造成細菌滋生因素還有溫度跟濕度,如果溫度出現變化沒有達到冷藏要求,這就極有可能導致肉類制品變質。
食品冷庫在使用過程中,還應該隨時注意冷庫庫板等設備檢查,有時候冷庫由于地鼓等原因,導致冷庫庫板與庫板之間銜接出現一些裂縫,這種裂縫產生首先是影響冷庫保溫效果,其次這也是細菌滋生良好場所,所以冷庫經常檢查修補既對冷庫性能起到有力保障效果,也對冷庫所冷藏食品儲存安全因素起到很好控制效果。
食品冷庫使用時還需要把殘留物清除,每次貨物出貨后要將冷庫整理干凈,盡量不要留下殘留物,特別是冷庫中所冷藏食品全部出庫后,一定要徹底清除冷庫每一個角落,因為正是那些殘留廣州蔬菜冷庫公司物存在,極大增加了菌體滋生可能性,對后面冷庫冷藏出問題埋下了隱患。
壓縮機是冷庫工程的心臟,其質量的好壞可以說直接能夠影響冷庫日后運行穩定性,制冷效果,耗電量等等,冷庫壓縮機也可屬于是冷庫設備中價格偏高的設備之一。全新的壓縮機外表看起來會很光滑,色彩鮮艷奪目,不會感覺很粗糙,銅管與銅管相接的焊接口看起來會很平整,光滑,如果是二次焊接過的肯定是經過打磨,噴漆仔細看能看出有些粗糙。
在壓縮機不通電的情況下,還可以檢查壓縮機接線端口有無燒焦,發黃,線路接觸不良等等問題。每臺壓縮機出廠都會有*年*日*月出廠的銘牌,會寫壓縮機型號,生產編號,出廠日期,功率大小等等詳細參數,這個可以進行查證。
新壓縮機剛運轉的聲音會很清脆,均衡,穩定,聲音會慢慢減少,停機的時候,壓縮機也不會發出很異常的聲音,翻新過后的壓縮機運轉聲音聽起來會感覺轟轟,聲音很混亂,怎么說了,這個就好比家用空調外機一樣,用了幾年之后,壓縮機都會發出哪種噪音。