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          冷庫工程按照用途的分類

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          冷庫工程按照用途的分類

          發布日期:2022-04-08 作者:雪凡制冷 點擊:

          生產性冷庫:指具有較大制冷加工能力和一定冷庫容量的低溫貯藏冷凍品場所,一般主要建在食品產地、貨源集中地區及漁業、農業基地。這種冷庫主要用于食品或者農產品進行初加工之后,冷加工處理,如預冷,長期進行儲藏。


          分配性冷庫:用來接受并貯存已經冷凍加工好的食品冷庫,建造地點一般選擇在大中城市、人口較多的工礦區和水陸交通樞紐地帶。其優點是整進零出或整進整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品做必要的復凍的需要,并且儲藏量大、可滿足多種食品的儲藏。


          零售性冷庫:指建在企業或城市大型副食品店、菜市場內,供臨時存儲零售食品使用的冷庫。零售性冷庫庫容量小、儲存期短,其庫溫根據使用要求來調節。在庫體結構上,大多采用裝配式組合冷庫。


          綜合性冷庫:主要指其功能性強大,能起到生產性冷庫以及分配性冷庫的雙重作用,可以滿足大容量產品的儲藏及冷加工,是我國普遍應用的一種冷庫類型。


          冷庫工程


          冷鏈物流是指為保持食品(新鮮或冷凍)的品質或其他產品(醫藥等)的效能以及減少運輸損耗,在其加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環節,貨物始終保持一定溫度的一種物流方式。冷鏈物流涵蓋預冷處理、冷鏈加工、冷鏈儲存、冷鏈運輸和配送及冷鏈銷售全過程,涉及冷庫、冷藏車、保溫箱、商業冷柜等多種設備設施。


          冷庫工程是整個冷鏈的核心節點,多應用于對食品、生鮮、醫藥、化工等物品的恒溫恒濕儲藏。冷庫是冷鏈行業發展的基礎設施,在倉儲、加工、運輸等環節中都發揮著至關重要的作用,其投資在冷鏈建設的占比中也是Z高的。


          如今,我國冷庫發展進入轉型升級的新階段,有的老舊冷庫面臨淘汰整頓和拆遷的局面,有的冷庫需要對原有制冷系統和物流系統進行改造提升,新建冷庫項目中要更新設計理念,應用更先進的冷庫建筑技術、制冷技術和智能化操作系統,打造現代化的綠色冷庫。



          本文網址:http://www.quotelandia.com/news/775.html

          關鍵詞:冷庫工程,冷庫設備,冷庫壓縮機

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